Beyaz Hardal Nedir? Özellikleri Nelerdir? Faydaları Nelerdir?

Beyaz Hardal Otu

Beyaz Hardal Nedir? 

Ak hardal olarak da bilinen bu bitki çoğu kişi tarafından kullanılmakta ve oldukça sevilmektedir. Bu otun faydaları birden fazladır.

Bilimsel ismi yani Latincesi sinapis alba olarak bilinmektedir. Almancada ise  weisser senf olarak bilinen ve sık kullanılan bir bitkidir.

Ülkemizde yetiştirilebilen ve çok sık kullanılan bir bitkidir. Oldukça faydalı ve değerli bir bitkidir. Şifalı bitkiler arasında yer almaktadır.

Bu bitkini ülkemizde devetüyü hardalı ve turp otu gibi değişik isimleri ile de bilinmektedir. Hardal otunu içeriği açısından da önemlidir.

Beyaz hardalın içeriğinde bulunan bileşenlerden bahsedelim; tohumu %3 oranında sabit yağ, %25 oranında protein  ve müsilaj  içerir.

Beyaz Hardal Otu

Beyaz Hardal Özellikleri Nelerdir? 

Beyaz hardal otunun ülkemizde yetiştiğinden bahsetmiştik. Peki beyaz hardal otu ülkemizde hangi bölgelerde yetişebilmektedir?

Beyaz hardal otu ülkemizde çoğunlukla Akdeniz bölgesinde ve Akdeniz çevresinde yetişebilen bir bitkidir. Önemli bir yağ bitkisidir.

Bitkinin kullanılan kumsu tohumları vardır. Tohumların yapısı küremsi bir şekildedir. 1,5-2,5 milimetre çapındadır sarı ve pürüzsüzdür.

Hardal Daha çok fırın yemeklerinde kullanılabilmektedir. Baharat karışımlarında hatta etler ve turşularda da kullanılabilen bir bitkidir.

Beyaz hardal otu tüylü yapraklara sahiptir. oldukça çok sık kullanılan bu bitkinin sarı veya beyaz renklerde çiçekleri açmaktadır.

Beyaz hardal otunun tohumlarında eterik yağı da mevcuttur. Oldukça etkin bir bitkidir. Bu nedenden dolayı az üretilen bir bitkidir.

Beyaz Hardal Otu

Beyaz Hardal Faydaları Nelerdir? 

Beyaz hardal otu yukarıda da bahsettiğimiz gibi oldukça sağlıklı ve faydalı bir ottur. Bu yazıda sizlere Beyaz hardal otunun faydalarından

az çok bahsedeceğim. İşte sizler için sık sık tüketilen ve sevilen beyaz hardal otunun faydaları;

  • Başlıca faydası hazmı kolaylaştırmasıdır.
  • Kabız olmayı önlemektedir.
  • Göğüsü yumuşatır.
  • Öksürüğe iyi gelir.
  • Boğaz sorunlarında etkilidir.
  • Göğüs hastalıklarına iyi gelen bir ottur.
  • Bronşit hastalığına iyi gelir.
  • Zatürreye karşı etkilidir.
  • Romatizma ağrılarına iyi gelir.
  • Akciğer hastalıklarına iyi gelir.
  • Akciğer zarı iltihaplarında etkilidir ve iyileştirici bir etkiye sahiptir.
  • Kan yapar.
  • Kandaki alyuvar sayısını arttırır.
  • Kanın akışkanlığını arttırır.
  • Potasyum, kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi önemli ve faydalı mineraller içerir.
  • Vücutta bulunan zararlı toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar.
  • Vücuda dinçlik verir.

Beyaz Hardal Otu

Beyaz Hardal Kullanımı Nasıldır? 

Beyaz hardal otu oldukça faydalı bir ottur. Yukarıda sizlere faydalarından bahsettim şimdi ise hardal otunun nasıl kullanılacağından

bahsedeceğim. Beyaz hardal otu diğer her bitkide olacağı gibi dikkatli ve dozunda kullanılması gereken bir bitkidir. Bu nedenle beyaz

hardal otunu kullanırken çok dikkat etmemiz gerekmektedir. Çünkü bu bitkinin tohumları fazla kullanıldığı zaman insan sağlığı için

faydadan çok zararlıdır. Etkisi oldukça çok olan bir ottur. Büyük etkilere sahip bir bitki olduğu için kullanımına dikkat edilmelidir.

Beyaz Hardal Otu

Beyaz Hardal Zararları Nelerdir?

Beyaz hardal otunun bilinen bir yan etkisi yoktur fakat yanlış kullanımda veya gereğinden fazla kullanıldığında zararlı olabilmektedir.

Bu otu kalp ve damar, tansiyon, şeker ve kanser gibi kronik rahatsızlığı olan kişilerin asla kullanmaması gerekmektedir.

Bize şu kelimelerden ulaştınız;

Beyaz Hardal Otu Nedir? Beyaz Hardal Otu Ne İşe Yarar? Beyaz Hardal Otunun Faydaları Nelerdir? Beyaz Hardal Otunu Kimler Kullanabilir? Beyaz Hardal Otu Nasıl Kullanılır? Beyaz Hardal Otu Nerede Yetişir? Beyaz Hardal Otunun Anavatanı Neresidir? Beyaz Hardal Otunun Zararları Var Mı?

Kaynak: Prof. Dr. Ahmet Maranki- Şifalı Bitkiler Kitabı

Yorum Yap

Aşağıdaki formu kullanarak yorum yapabilirsiniz.